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宁清茹摇了摇头:“没有啦,今天已经卖完了。咱们先算算账,你也该回厂里休息了吧?”主任却一脸不舍:“我就住在京都,再卖一桶吧!”宁清茹看着他兴奋的样子,笑了笑:“好吧,我再给你做两桶。”回到厨房,宁清茹和方雅开始忙碌起来。她们熟练地搓着珍珠,煮着奶茶,脸上带着一丝疲惫,但眼中满是干劲。尽管有方雅帮忙,但连续制作这么多珍珠,宁清茹的手还是累得抽筋。“清茹,你歇会儿吧,我来。”方雅心疼地说。宁清茹摇了摇头:“没事,主任那边急着要奶茶,肯定是因为卖的好,今天生意这么好,咱们也不能让他失望。”方雅叹了口气:“你这人,就是太要强了。”宁清茹狡黠一笑:“错了~我是爱钱!”夜幕降临,光明路口的喧嚣逐渐平息。主任拖着灌了铅似的双腿,抱着空桶回到了诊所。诊所的灯光依旧亮着,宁清茹已经准备好和他盘账。她坐在桌前,面前摆着算盘和一叠毛票。主任推开门,长舒一口气,将空桶放在地上,一屁股坐在椅子上,擦了擦额头上的汗:“今天累死我了,这生意太火爆了!”宁清茹抬起头,笑了笑:“辛苦你了,我们来算算账吧,你也好早些回去陪老婆孩子。”她一边拨动算盘,一边说道:“1979年11月,奶茶的统一售价从0.56元每斤调整到了0.68元每斤,利润率为30%。也就是说,从厂里拉来的成本大概是每斤五毛。”主任点了点头,认真听着。“奶茶里奶和糖水的比例是一比三,诊所这边只有20升的铁桶,也就是说一桶里面有五升奶。一升等于两斤,也就是10斤奶。今天一共卖了4桶。”宁清茹继续说道。主任插嘴道:“那我们今天一共用了40斤奶,对吧?”宁清茹点了点头:“没错。奶、糖、珍珠的成本加起来,大概是一斤一块。奶茶用的杯子没赚钱,近的人可以直接拿碗来接。摊子上的杯子是批发的,有塑料和陶瓷两种,都是直接批发价。若是有需要杯子的人家,可以直接买回去,不买的就留在那儿,放进铁桶里,等到休息的时候洗干净。”“一斤奶茶可以灌两杯,每杯奶茶成本两毛五,一桶奶是四十斤,也就是八十杯,售价三毛五......”宁清茹一边算,一边小声念叨着。主任眼睛一亮,迫不及待地说道:“8块!一桶就能赚8块!我们今天卖了4桶,就是整整32块!”
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