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萧雨凝赶紧摆手:“不用这么麻烦,我随便吃点就行,不用多做”
林清竹拉着她坐下,“不麻烦!你难得来一趟,咋能让你空手回去?再说这虾饺做起来快,你等着,保证让你吃得满意!”
厨房飘出的卤香混着虾鲜漫到院里。
苏长河就端着两个大粗瓷盆从厨房出来。
一盆码着整整齐齐的卤五花肉,切得厚薄均匀,颤巍巍的,旁边摆着几个卤鸡爪,指甲剪得干干净净,卤汁浸得骨头都泛着香。
另一盘金牌虾饺更惹眼,薄如蝉翼的澄面皮透着粉白的虾馅,顶端捏出的褶子精巧不已,还沾着点晶莹的汤汁,看着就让人直咽口水。
萧雨凝刚凑过去,眼睛瞬间就直了:“清竹这就是你说的卤味和虾饺?也太好看了吧!”
她伸手碰了碰虾饺的皮,软乎乎的,透过面皮能清楚看见里面大颗的虾粒,“这皮咋这么薄?还能看见馅,跟县城点心铺卖的水晶糕似的,比那个还精致!”
“快尝尝!凉了就不好吃了!”林清竹笑着递过筷子。
萧雨凝先夹了个虾饺,吹了吹就咬下去,面皮入口即化,鲜美的汤汁瞬间在嘴里爆开,q弹的虾馅脆嫩鲜甜,一点不腻,只感觉味道那那都恰到好处。
她眼睛瞪得溜圆,嘴里还嚼着就忍不住惊叹:“我的天!这也太好吃了吧!简直可以去参加美食大赛了!”
说着又夹了块卤五花肉,牙齿刚碰到肉皮,就觉出酥烂,轻轻一抿就化在嘴里,卤汁的咸香裹着肉香,连肥油都炖得没了腥味,嚼起来满是回香。
“这卤肉也好吃!比镇上酱肉铺强的不是一星半点,简直是天差地别!”萧雨凝含糊不清地说。
萌萌和兮兮也凑过来,一人捧着一个虾饺,吃得小脸上沾满汤汁,嘴里还不停喊:“妈妈,我还要!”
“姨姨,你快吃,这个最好吃了!”
不知不觉,端上桌的虾饺和卤味都被一扫而空,每个人都吃撑了。
“不行了撑死我了”
“早知道少吃两个虾饺了,现在走不动道了。”
萧雨凝瘫在椅子上,揉着圆滚滚的肚子,连站都站不起来。
林清竹也笑着揉了揉肚子:“都怪长河做的太好吃,让人忍不住多吃。”
苏长河看了看天,太阳已经落山,怕萧雨凝回家晚了不安全,便起身道:“我赶着骡子车送你回去吧,刚好把给婶子带的虾饺和卤肉也装上。”
说着,他把早就包好的二十个虾饺装进油纸袋,又拎了块卤五花肉,扶着萧雨凝慢慢走到车边,小心地把她扶上车斗。
萧雨凝有些不好意思:““真是麻烦你了,苏大哥,还让你专门送我。”
苏长河笑着扬了扬鞭子:“客气啥,都是朋友。”
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