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一大早,苏家饭馆就已经开张了。
苏老栓穿着件新浆洗的蓝布褂,手里攥着块干净的帕子,站在门口笑得满脸褶子,见着路过的人就热情招呼:“哎!上班去啊?要不要来热包子?今儿新出炉的热乎包子还有卤味,皮薄馅大,鲜得很!”
不一会儿,饭馆里就坐满了人。
苏老栓忙前忙后,给这个添包子,给那个递筷子,额角的汗都顾不上擦,嘴角却一直扬着。
而斜对面的“福来馆”里,赵老四杵在柜台后,看着自家店里零零散散的三两个客人,气得手都在抖。
他盯着对面苏家饭馆里熙熙攘攘的人群,心里头又恨又憋屈。
他特意从县城花大价钱请来的厨师,没成想,那厨师做的菜,竟连个乡下小子苏长河都比不过!
赵老四狠狠捶了下柜台:“真是晦气!我请的是县城来的师傅,炒个菜都得放八样调料,咋就比不过苏长河那破包子、烂卤味?”
更让他窝火的是,偶尔有客人走进福来馆,坐下后却先叹口气:“哎,苏老板家的卤味又卖完了,只能来你这儿凑活吃口。”
说着还一脸惋惜,仿佛在他家吃饭是不得已的选择。
每次听到这话,赵老四都觉得心口堵得慌,却还得强装笑脸,怕把仅有的客人也气走。
就在赵老四唉声叹气的时候,门口进来一个穿着体面的男人,手里还拎着个皮箱,看着像是个有钱人。
赵老四眼睛瞬间亮了,赶紧迎上去,脸上堆起笑:“这位老板,您想吃点啥?我们这儿有酸汤面、酱肘子,都是县城师傅的拿手菜!”
男人找了个靠窗的位置坐下,漫不经心地翻着菜单,开口就点:“来个酱肘子、一盘炒青菜、两碗米饭,再弄个汤。”
赵老四心里乐开了花,这可是大客户!
他赶紧吩咐后厨:“快点!酱肘子要肥的,炒青菜要嫩的,汤要鲜!”
说完又凑到男人桌前,殷勤地递过茶水:“老板您慢用,菜马上就来!”
可没等他高兴两分钟,就听见男人跟旁边的伙计闲聊:“唉,本来想去对面苏家吃卤味的,结果去晚了,卖完了。这几天天天吃他家的包子,吃腻了想换个口味,没想到这街上除了苏家,就你们家开门早,只能来这儿解解腻歪了。”
“解解腻歪?”
赵老四脸上的笑瞬间僵住,像是被人兜头泼了盆冷水,从头凉到脚。
他花大价钱请厨师,费心费力守着店,在客人眼里,竟然只是个“解腻歪”的地方?连个备胎都算不上!
“你你说啥?你是因为吃腻了苏家的东西,才来我这儿的?”
赵老四的声音都在发颤。
男人奇怪地看了他一眼:“不然呢?苏家的包子多鲜啊,卤味也香,要不是卖完了,我才不来这儿呢。”
这话像把刀子,直戳赵老四的心窝子。
他看着男人理所当然的样子,又瞥了眼对面苏家饭馆里热闹的场景,一口气没上来,差点晕过去。
这哪是来吃饭的?
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