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第200章（第1页）

将水草扯起，螃蟹也吊起了两只。

付东缘看着这两只钳子有力的螃蟹，满意道：“不错，还生龙活虎的，但是你们活不过这个晚上了。”

说着就伸出了恶魔之爪，将这几只螃蟹捉出来洗了，并在案板上将它们剁成两半。

面拖蟹是江沪浙的吃法，做法很简单，先用面粉鸡蛋调出面糊来，锅中放油，然后舀入一勺面糊用小火油煎，在面糊凝固之前将剁成两半的螃蟹裹进面糊中，两面覆盖，粘上后就可盛出。

四只螃蟹都煎好，再用剩下的油煎一些小饼，成型后一起盛出，进入下一步的炒制。

灶锅烧热，再放油，下入姜片，爆香后把裹了面糊的螃蟹和面饼一起下入锅中翻炒，加酱油与黄酒，再加一碗的红糖水，就可以盖上锅盖焖煮，煮个十来分钟，汁收收，就可以出锅了。

“来，尝尝。”知道大家肚子饿，

建房（二）

建房除了要买木料、背木料，还要去山上挖石头，筑房基。

这个步骤早早就开始了的。下地干农活时，清后院的茅草时，去山上捡菌子、去竹林里挖竹笋时，看见了土里拌的，土面上置的总会捡回来，丢在院子边角的石料堆上。

不论大小，石头拌在土里、缠在植物的根上，总会影响植物生长。建房筑石基呢，依傍劳动人民的智慧，小的大的都能用，都是来者不拒的。

就这么随手攒着，一天丢个两三块、三四块，一年以后，这堆石料也有老屋房子那么大了，给人一种积少成多的成就感，但这还远远不够。

付东缘与周劲要建一栋有两间正房、两间后房、两间次卧，两个厅堂，一间杂屋，一间灶屋，二楼还要加个储物囤放粮食的空间的房子，面积有老屋七八倍那么大，这些石头只够筑其中两间房的房基，剩下的，还得去山上挖。

小青石山之所以不适合种植物，是因为山上土层里头石块多，泥土少，植物根部的生长空间受限。

形容它是寸草不生，没土层植物怎么扎根？可不就是什么都不长么。

他们将石头挖去，运来肥沃的土壤填上，往后勤施肥，勤耕种，将这里垦育成一片适合各种植物生长的山林。有高大的树，有居中的乔木，有低矮的灌木，还有柔嫩的野花和野草，假以时日，会长成一片葱郁茂盛景色优美的小森林的。

挖石头集中在几个yin雨霏霏的阴雨天来进行，淋过雨的土地松软，好挖，雨势也不大，不至于将地面弄得shi滑泥泞，不便行走。

周劲家的几个一早就挑着箩筐、镐头、锄头、麻绳这些工具上山了。"