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重生种田日常 第5节（第1页）

重生种田日常

饺zi

叶梅舀了面粉chu来，gan1脆不zuo绣活了，苏卉正在过shui木耳，看苏叶剁好了肉，正在切香茹：“我来切，”苏只把刀给了她。

“切碎，有姜葱吗？”

“姜有，有红葱tou，在老家正是种葱时候，这里不行，这地界好像种的是大葱。”

“葱tou更香，都剁碎。”

苏叶用个碗舀chu一些白面，擀pi时用，放dian盐，把白面和黑面搅匀，在面粉中间挖dong，到上shui，先用一只手调匀，有diangan1，加了一diandianshui，两只手一起和。

苏叶发现有力气和面好容易，以前和dian面都累得要死要活的，很快面团发ruan，光hua，放盆里醒着，没有shi的纱布盖，只用竹蔑盖zi盖上。

苏叶找chu一把花椒，让苏卉帮她烧火，把花椒炒chu香味，看着差不多后铲chu来放菜板上，用一n木棍碾细，放一个碗里。

苏叶把一dian花椒粉撒在兔肉里，放ru姜茸，倒ru一dian酱油，搅拌，搅匀后加ru切碎的蘑菇木耳葱茸还有一dian猪油。用力朝一个方向搅拌，兔肉里有盐，苏叶gan觉不够又加一dian盐，继续搅拌。

拌好馅，苏卉已经把饭桌和竹蔑cagan1净晾gan1，擀面杖也zuo好洗gan1净了。

苏叶把一dian白面撒桌上，醒好的面拿chu来放上面rou，rou了一刻钟，面团表面光hua，ruanyg适中，揪chu一小团，rou成长条，用刀切成剂，擀pi，一家人的yan睛随着苏叶的手转动。

苏世伟苏景林苏景枫：看着挻像那么一回事，不用担心拉肚zi了。

叶梅苏卉：xia回自已zuo一次。

苏果面lou崇拜：二jie果然厉害。

叶梅和苏卉看苏叶包了一个饺zi，就知dao怎么包了，居然比苏叶包得还漂亮，苏果学包了几个也像模像样。

叶梅苏卉：比包青团容易。

苏叶擀pi，叶梅苏卉苏果包，速度还蛮快的，等剩最后一dian时，苏卉要学着擀pi，开tou几个擀得歪歪扭扭的，五、六个后开始变好。

等包完饺zi也到了中午，叶梅到厨房烧shui煮饺zi，苏叶跟着j去：“shui开后放ru饺zi，等饺zi浮起来煮一会，加两次凉shui，再煮开就好了。”

第一锅煮熟后，每个人都尝了一个，叶梅装了一海碗让苏景林给苏老爷zi苏老太太送去。苏卉则给外公外婆送去。

苏景林来回要两刻钟，回来时饺zi已全煮好，大家都等不及了，实在是闻着香不能吃太煎熬了。