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随着高林话音落地,杜兰德带着挑剔的目光落在了这道法餐上。
作为浸淫法餐数十年的评委,这道菜的每一处细节都逃不过他的眼睛。
可越看,他脸上的傲慢就越淡,表情一点点凝固。
扇贝呈现出完美的焦糖色金边,中心点缀着极细的香草碎。
盘底那液态琥珀般的龙虾汁,浓稠度恰到好处,在灯光下泛着丝绸般的光泽。
‘哼!模仿得倒是不错。’杜兰德内心冷哼一声,但他比谁都清楚,这不是模仿,是近乎完美的复刻,甚至比巴黎某些三星餐厅做得还讲究。
只是他心中放不下自己的高傲,不愿承认这个中国厨师的水平。
他拿起刀叉,依旧带着那居高临下的审视态度。
他刻意忽略那扑面而来的浓郁香气。