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第348章 三个妙处一个缺点（第1页）

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店铺里，所有的目光，都牵着在汪曾祺与他面前那碗“山海相逢”上。

汪曾祺不急着动，他先把身子往前凑了凑，眯缝着眼，细细地嗅。

那香气，跟刚才在门口闻着又不一样了。

靠近了些，分得更清楚。

菌子的那股子山野清气沉在底下。虾籽点化出的那股活泛的咸鲜气飘在上头。

还没吃，这“山”和“海”的感觉就出来了。

他心里嘀咕了一句：“这香不一般啊！不是摸透了食材性子，根本做不出来。”

再看这碗菜，深色陶碗衬得汤金灿灿的，晃一下还泛着光。

底下卧着的海参又肥又黑，像深海里的礁石。菱形的鱼胶半透明，裹着汤汁轻轻晃。还有几缕细得像头发丝的火腿，红通通的撒在里面，既像山里