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第267章 黑马真正的黑马（第1页）

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随着时间的流逝，在大赛的后厨，空气仿佛凝固。

而这期间有一部分厨师的第一道菜陆续完成，菜品完成后会被放在一个旋转的小台面上展示。

记者们围在一旁拍照，再由工作人员分好，端到评委的桌前。

而剩下的菜品将被分好端到隔壁的宴会厅由食客们给出评分。

而评分制度和此前在盐渎举办的比赛一样，采用十分制。

评委席上，几位美食界的泰斗正襟危坐，神情肃穆。

盐渎代表队这里，张庆国是第一个完成菜品的。

他所做的是自己的拿手菜：红焖肘子。

肘子色泽红亮，看似诱人。

评委们依次品尝，交换了一下眼神，其中一位点评道。

“火候到了，酥烂入味，但手法过于传统，缺乏